Sobre Crock Pot Spiced Cherry Cider
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O tempo frio pede bebidas quentes e a cidra é um clássico absoluto.
Mas e quanto à cidra com especiarias? Ou melhor ainda, cidra com aroma de cereja?
As cerejas são outra ótima fruta para saborear durante as férias, e realmente elevam a cidra tradicional um ou dois degraus.
Além disso, eu absolutamente amo que este seja um fogão lento cidra. Você pode configurá-lo, esquecer e desfrutar quando estiver pronto para uma bebida quente e reconfortante.
O que há na cidra de cereja com especiarias na panela de barro?
Esta é uma receita “rápida” para cidra de cereja, então os ingredientes são projetados para economizar tempo e manter as coisas simples.
Para fazer esta bebida, você precisará de:
- Cidra de maçã engarrafada (qualquer marca serve, seja comprada em loja ou adquirida localmente)
- Mistura de gelatina de cereja
- Paus de canela
Posso beber gelatina?
Uma das perguntas mais comuns que vejo é se é permitido beber uma mistura de gelatina e, sim. É totalmente seguro beber a mistura de gelatina.
Nada “especial” acontece com os ingredientes quando a gelatina se torna gelatina firme, a não ser, bem, é agora gelatina como o conhecemos e não mais um líquido. Os ingredientes são tão seguros para consumir na forma líquida quanto na forma de gelatina completa.
Quanto tempo dura a cidra da panela de barro?
Depois de preparada, é melhor beber essa cidra o mais rápido possível. As sobras são difíceis de guardar, pois precisariam ser refrigeradas e você corre o risco de a cidra se firmar em gelatina devido à mistura de gelatina.
No entanto, se você gostar a ideia de gelatina de cereja com especiarias, fique à vontade para refrigerar um pouco e saboreá-la mais tarde! Eu não tentei fazer isso sozinho, mas, em teoria, deve funcionar. Apenas certifique-se de verificar novamente as instruções da embalagem da gelatina que você comprou para ver se há algo mais que você precisa fazer para garantir o sucesso da criação da gelatina com esta receita de cidra.
Notas e dicas para esta cidra temperada de cozimento lento
- Esta bebida destina-se a ser familiar e não inclui álcool. Mas se estiver procurando por algo mais forte, pode facilmente adicionar um pouco de vodca de cereja. Se você está fazendo a receita completa, recomendo usar desde um copo ou até 750 ml (1 frasco). Assim que a cidra terminar de ser preparada, adicione a vodca em um copo de cada vez e experimente enquanto faz. Se você deseja ter mais controle sobre o teor de álcool, pode adicionar um toque de vodka a cada copo enquanto serve.
- Se você está no mercado para uma nova panela de barro, eu recomendo Este. Ele vem com três tamanhos diferentes de tigela!
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Como fazer cidra de cereja em casa
Passo 1 – Em um panela de barro, despeje a cidra de maçã (ou suco de maçã) e a mistura de gelatina de cereja.
Passo 2 – Tampe a panela de barro e cozinhe por três horas.
etapa 3 – Adicione os paus de canela à panela de barro, mexa e tampe.
Passo 4 – Cozinhe por mais uma hora.
Etapa 5 – Sirva e divirta-se!
Detalhes da receita
IMPRIMA ESTA RECEITA
Crock Pot Spiced Cherry Cider
Com apenas três ingredientes, esta deslumbrante cidra de cereja é fácil de fazer e festivamente doce, tornando-a e perfeita para qualquer festa familiar ou noite de cinema.
Preparação: 5 minutos
cozinheiro: 4 horas
Calorias: 109 kcal
Rendimentos: 16 bebidas
Ingredientes
Instruções
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Em um quarto de 6 litros panela de barro, adicione cidra de maçã e gelatina de cereja e mexa até que a gelatina esteja dissolvida (a cidra terá uma cor vermelha brilhante).
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Cubra e cozinhe em ALTA por 3 horas.
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Descubra a cidra e mexa, depois acrescente os paus de canela.
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Mantendo a temperatura ALTA, tampe e cozinhe a cidra por mais 1 hora.
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Antes de servir, retire os paus de canela da panela de barro e misture bem a cidra de cereja. Você pode definir a panela de barro para esquentar e servir a cidra diretamente da panela de barro OU pode transferir a cidra para uma jarra. Cuidado, a cidra vai ficar muito quente – certifique-se de usar uma jarra com cabo bom!
Nutrição
109kcal | Sódio: 9mg | Potássio: 238mg | Carboidratos: 27g | Açúcar: 22g | Vitamina C: 2,1% | Cálcio: 23% | Ferro: 0,3%
Eu faço o meu melhor para fornecer informações nutricionais, mas lembre-se de que não sou um nutricionista certificado. Qualquer informação nutricional discutida ou divulgada neste post deve ser vista apenas como minhas melhores estimativas amadoras dos valores corretos.
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