Fudge de Páscoa – Hooplah caseiro

Os Mini Ovos Coloridos da Cadbury fazem deste fudge de chocolate de Páscoa com 5 ingredientes e 10 minutos um tratamento festivo que todos vão adorar. Ótimo para lanchar ou presentear!

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Sobre Easter Fudge

Fudge é uma daquelas guloseimas perfeitas para qualquer ocasião. É fácil se arrumar para qualquer feriado, e é exatamente o que acontece com este doce de Páscoa.

Você pode adicionar qualquer tipo de doce a este fudge de chocolate simples, mas eu pessoalmente prefiro os Mini Ovos Cadbury. Seu apelo universal e cores pastéis os tornam a escolha perfeita para uma sobremesa com tema de primavera.

Quanto tempo dura o fudge?

Quando armazenado em um recipiente lacrado no balcão, o calda de chocolate deve durar de duas a quatro semanas.

Fudge de chocolate clássico em uma frigideira com Mini Ovos Cadbury.

Você pode congelar o fudge?

Sim, você pode totalmente!

Para congelar o fudge, certifique-se de armazená-lo corretamente. Você também pode:

  • Corte o fudge e embrulhe cada peça individual em envoltório de plástico ou folha de alumínioe, em seguida, armazene em um recipiente hermético ou saco para freezer.
  • Não corte o fudge e congele o bloco inteiro, armazenando-o em um recipiente hermético ou saco para freezer. Corte o fudge depois de descongelado e pronto para comer.

Como você pode saber se o doce estragou?

Se você já comeu seu doce por um tempo, pode dizer que já passou do seu auge se:

  • Parece duro, seco ou se desfaz facilmente.
  • Se o fudge parecer estar “derretendo” (sem calor) ou tiver uma textura viscosa. Se o fudge feito na hora estiver fazendo isso, tente guardá-lo na geladeira.
Fudge de Páscoa cortado em quadrados.

Que tipo de chocolate você deve usar?

“Cozinhar chocolate” é um alimento básico na panificação – você pode encontrá-lo na área de suprimentos de panificação, e normalmente se parece com uma grande barra de chocolate – e embora existam várias marcas para escolher, eu acho que existem significativo diferenças na qualidade do chocolate para cada marca.

Baker’s é de longe a marca mais comum, mas descobri que seu chocolate tem uma textura seca e o sabor um pouco “estranho”. Não é uma escolha ruim de forma alguma, especialmente se Baker for tudo o que você puder encontrar, mas estarei mais feliz com meus produtos bancários e doces se puder colocar minhas mãos em outra marca.

E por causa disso, eu recomendo usar barras de cozimento Ghirardelli Premium (e para esta receita, seus lascas de chocolate meio amargo.) Ghirardelli é um pouco mais caro, mas acredite em mim, você apreciará o sabor e a consistência que obterá de uma marca premium.

No entanto, se você realmente quisesse levar para casa a sensação dos doces de Páscoa, poderia tentar caçar os Chips de Chocolate com Leite para Assar Cadbury. Eu só os vi listados em lojas online de novidades, mas algumas confeitarias robustas podem vendê-los (ou estar dispostas a encomendá-los para você).

Fudge de Páscoa fácil com Mini Ovos Cadbury e decoração de papel amassado.

Mais receitas de fudge

Outras receitas de chocolate doce

Fudge de Páscoa feito adicionando ovos Cadbury Mini ao fudge de chocolate.

Easter Fudge

Rendimentos: 16 quadrados de fudge

Os Mini Ovos Coloridos da Cadbury fazem deste fudge de chocolate de Páscoa com 5 ingredientes e 10 minutos um deleite festivo que todos vão adorar. Ótimo para lanchar ou presentear!

  • Linha um Assadeira 8 × 8 com papel pergaminho ou folha de alumínio, estendendo as peças nas laterais para facilitar o manuseio. Se usar papel alumínio, borrife com spray para cozinhar. Reserve o prato.
  • Em um tigela para microondas, adicione as gotas de chocolate, o leite condensado e o sal. Aqueça no microondas por 30 segundos na potência de 50% e mexa. Continue a aquecer por intervalos de 30 segundos, mexendo no meio, até que o chocolate derreta completamente.
  • Adicione imediatamente a baunilha à mistura de calda. Mexa com um espátula (certifique-se de raspar na parte inferior e nas laterais) até que o fudge esteja liso e tenha um bom brilho.
  • Despeje o fudge na assadeira preparada e alise a superfície em uma camada uniforme.

  • Deixe o fudge descansar por 5 minutos e, em seguida, decore a parte superior do fudge com Mini Ovos Cadbury. Pressione os ovos doces levemente para baixo, para que fiquem no fudge.

  • Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.

  • Retire o fudge da assadeira segurando o excesso de papel / papel alumínio nas laterais e, em seguida, transfira o fudge para uma área de trabalho. Retire o papel / papel alumínio das bordas do fudge e, em seguida, corte o fudge em quadrados de 1 polegada.

  • Sirva o doce imediatamente.

Servindo: 1Praça | Calorias: 322kcal | Carboidratos: 43g | Proteína: 5g | Gordo: 16g | Gordura saturada: 10g | Gordura trans: 1g | Colesterol: 13mg | Sódio: 63mg | Potássio: 66mg | Fibra: 1g | Açúcar: 40g | Vitamina A: 173IU | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 137mg | Ferro: 1mg

Eu faço o meu melhor para fornecer informações nutricionais, mas lembre-se de que não sou um nutricionista certificado. Qualquer informação nutricional discutida ou divulgada neste post deve ser vista apenas como minhas melhores estimativas amadoras dos valores corretos.

Autor: Chrisy

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